お菓子作りって難しい、そんなイメージがあると思いますが、 最初はやさしいお菓子から、だんだんレベルアップしていくと、楽しくお菓子作りができると思います。 そこで今回は、お菓子がお好きな方は一度は食べたことがあり、またおや…

前回レシピを紹介した『ムース　オ　フランボワーズ』、そのまま食べてもおいしいですが、そのムースをさらにパティスリー仕様に。 シャルロットとは、フランス語で貴婦人の帽子の意味。 よく目にするのは大きめのサイズのものかと思い…

子育てをしているとなかなかパティスリーやカフェに行くのも難しいですよね。そんな時、おうちにいながら、お店のような気分でスイーツが味わえたら。今回は簡単にフランス菓子が楽しめる、ムースをご紹介します。フランス菓子の定番、フ…

暑い時期によく食べる素麺も つけ汁を変えるだけで食欲が出ます。 おうちカレーが少し余っていたらお試しください。 テーブルコーディネートも合わせれば、素麺が素敵なおもてなしスタイルに♡ 冷やしつけ汁カレーそうめん 材料/道…