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子供のおやつにピッタリ♡なかしましほさんの体にやさしいビスケットを作ろう♡

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ナチュラルなおやつやごはんのレシピに定評のある料理研究家、なかしましほさん。

素朴でやさしい味のするなかしましほさんのレシピは、子供を持つママに絶大な支持を得ています。

子供が口にするものは、やさしいものを選びたい。
だから、子供のおやつは手作りしているという人も多いはず。

今日は、毎日でも食べさせたい、なかしましほさんのレシピの中から、一番人気と言っても過言ではない!
スマイルクッキーのレシピをご紹介します。

recipe:なかしましほさんのスマイルビスケット

[label color=”#98C7DB” icon=”icon-food” title=” 材料/道具”] ●薄力粉…60g
●全粒粉…60g
●メープルシロップ…大匙2
●塩…ひとつまみ
●菜種油…大匙2

[label color=”#98C7DB” icon=”icon-up-hand” title=” 下準備”] ●オーブンは170度に予熱しておく
●天板にオーブンシートを敷いておく

[label color=”#98C7DB” icon=”icon-food” title=” 作り方”] [label color=”#90ACD4″ title=”1″]ボウルに薄力粉・全粒粉・塩を入れ、手で混ぜる。全て均等に混ざったら、菜種油を入れ、さらさらになるまで手で混ぜる。
混ざりきったらメープルシロップを加え生地をひとまとめにする。

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[label color=”#90ACD4″ title=”2″]生地を約8mm厚に均一にのばしていく。

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[label color=”#90ACD4″ title=”3″]5cmの丸型で抜く。(勿論好きな型で抜いてもOK)

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[label color=”#90ACD4″ title=”4″]クッキングシートを敷いた天板に③を並べたら、スプーンや爪楊枝を使い好みの顔を描いていく。

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[label color=”#90ACD4″ title=”5″]予熱しておいたオーブンで30分程、焼き色がつくまで焼いたら完成!

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レシピを見ての通り、卵も乳製品も一切使わないレシピなので、アレルギーがあるお子さんでも安心して食べる事が出来ます。計量だけしておけば、慣れてしまうと5分もあれば生地は完成しちゃうという簡単レシピなので、是非お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょう♡

YouTubeではなかしましほさんの実演動画もあるので、まとめ方などのコツがつかめない方は是非動画もチェックしてみてくださいね♡

なかしましほさんのレシピ本もどうぞ♡
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まいにちたべたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
1,296円

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