子どもが喜ぶ可愛いキャラちぎりパン♡プーさんのちぎりパンレシピ

可愛いキャラちぎりパンを作ろう♡

朝食にも、ランチにも、そしておやつにも。

ちぎって食べる可愛いちぎりパンは子供たちも大好き!!

今日は子供たちの大好きなプーさんのちぎりパンのレシピをご紹介します♡

プーさんのちぎりパン

材料/道具
  • 強力粉…230g
  • 砂糖…10g
  • 塩…3g
  • バター…10g
  • かぼちゃ…110g
  • 牛乳…130g
  • インスタントドライイースト…2g
下準備
  • かぼちゃはレンジでチンして潰しておく。
  • バターは常温に戻す
  • 牛乳を人肌に温めておく(牛乳は温めすぎて40度を超えると、イースト菌が働かないので、温めすぎに注意しましょう)
作り方

強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイーストをボウルに入れたら、牛乳をドライイースト目掛けて入れて、まとまるまで捏ねる。
少しまとまってきたら、かぼちゃを入れて更に捏ねる。

ボウルに戻しラップをして、2倍位の大きさになるまで1次発酵させる。

POINT!!
1次発酵の終わりの目安は、軽く表面を押して跡が残る位です。

ボウルから生地を取り出し、手で押さえて中のガスを抜く。

プーさんの耳の部分の生地を少し残し、16個等分になるように分割する。
切った断面を隠すようにまるめ、乾燥しないように濡れ布巾をかけてベンチタイム10分おく。

生地が緩んできたらガスを抜いてきれいに丸めて成形します。
綴じ目はしっかり綴じて、綴じ目を下にして型に並べます。
先ほど置いておいた耳用の生地もつけたら、濡れ布巾をかけ2次発酵。

生地が大きくなり、生地同士くっつくくらいになったら、180度のオーブンで約15分焼く。

POINT!!
焦げ目が付きそうなら、途中でアルミホイルをかけましょう。
オーブンによって焼きが違うので、必ず時々様子を見るようにしてください。

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焼けたら型から出して、冷めたら顔を描いてできあがり。

 

キャラちぎりパンはアレンジ色々♡

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スポンジボブのちぎりパンも、プーさんのちぎりパンと同じレシピで作ったもの。

プーさんのちぎりパンレシピを使えば、お子さんのスキな黄色いキャラクターに色々アレンジが出来ちゃうので、是非色んなキャラクターにアレンジしてみてはいかがでしょう♡

手捏ねではなくホームベーカリーを使えばもっと簡単に作る事ができますよ♡

 

レシピ提供:HAL_kitchen

P R

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MAMA's JOB 公式

元女性誌編集者・元広告代理店勤務・元デザイン会社勤務・元キャスティング会社勤務等の経歴を持つママたちが、 それぞれの経験を生かしながら、専業主婦の傍らで在宅フリーランスとして活動中。 ママたちがもっと輝けるお手伝いがしたい!と、 MAMA's JOBでは有志でママに役立つ情報やママが楽しめる情報を探し執筆しています。