夏のおもてなしに!!!!エディブルフラワーのアイスキューブで簡単涼ドリンクを楽しもう♡

エディブルフラワー1

エディブルフラワーのアイスキューブで
いつものおもてなしをワンランクアップ!

夏になると、おもてなしに出すドリンクも、冷たいドリンクが増えますよね。

そこで!
今年は今注目のエディブルフラワーを使って、
目でも楽しむ涼ドリンクを用意してみてはいかがでしょう♡

エディブルフラワーって?
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エディブルフラワー(edible flower)とは、
野菜と同じように、安心して食べられるように作られたお花。
お料理やスイーツの彩りとして添えたり飾ったりするのは勿論、
食材として用いられることもある食用花です。

エディブルフラワーは品種も多く、カラーもさまざまですし、バランス良い栄養素も含まれているそう。

ヨーロッパでは日常的にエディブルフラワーを使ったお料理が食べられているそうですが、
日本ではここ数年大手百貨店や大手スーパーで見かけるものの、まだまだ広く知られてはいないようです。

作り方
エディブルフラワーのアイスキューブの作り方は簡単!
好きなエディブルフラワーを浮かべて氷を作るだけ。

ポイント
アイスコーヒーなどではせっかくのエディブルフラワーが楽しめないので、
透明感のあるドリンクの時に使用するのがおすすめです。


こんな風にドリンクを冷やす氷に使うのもおしゃれ!
d253cf7e870c01036cエディブルフラワーは勿論、
ミントなどを入れ込めば、レモンドリンクやサイダーなどにピッタリ。

ドリンクに添え飾るのとはまた違ってお洒落なドリンクが仕上がるので、
色々お好みのものをキューブにして楽しんでみてくださいね。

 

画像出典:pinterest.com

P R

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MAMA's JOB 公式

元女性誌編集者・元広告代理店勤務・元デザイン会社勤務・元キャスティング会社勤務等の経歴を持つママたちが、 それぞれの経験を生かしながら、専業主婦の傍らで在宅フリーランスとして活動中。 ママたちがもっと輝けるお手伝いがしたい!と、 MAMA's JOBでは有志でママに役立つ情報やママが楽しめる情報を探し執筆しています。