大人の夏のおもてなしに、美肌も叶う『ココナッツラベンダーレモネード』はいかが♡

美容に敏感な女性たちの間ではすっかり人気のココナッツウォーター。

この夏は、ココナッツウォーターを使ったスペシャルドリンクで、ママ友たちへちょっぴり大人のお洒落なおもてなしをしちゃっては♡

ココナッツラベンダーレモネード

材料/道具
  • レモン汁…1と1/2カップ
  • 砂糖…1と3/4カップ
  • ココナッツウォーター…8カップ
  • 氷…4カップ
  • ラベンダーシロップ…作ったシロップの1/2

【ラベンダーシロップ】

  • 砂糖…2カップ
  • 水…1と1/2カップ
  • 乾燥ラベンダー…大3
  • 紫色の食品着色料…数滴
レモンは新鮮なレモンを使って生絞りにしておくのがおすすめ!約9個のレモンで分量分のレモン汁がとれるよ! 
作り方

まずはラベンダーシロップ作り。
鍋に砂糖・水・ラベンダーを入れ強火にかけ、沸騰したまま1分間火にかけておきます。
コンロからおろし、20分間休ませ、熱が冷めたらラベンダーを取り除くために目の細かい茶こしのようなものや、清潔な布巾などを使ってシロップをこします。
お好みで着色料を加えたら、冷蔵庫で冷やしておいてね。

密閉容器に、水・ココナッツウォーター・レモン汁・砂糖を入れシェイク!!
砂糖を完全に溶かしてね!!

②に、①で作ったラベンダーシロップの1/2を加えれば完成。
ラベンダーシロップの量はお好みで増やしたり減らしたりしてOK♡

decoration point

グラスに注いだココナッツラベンダーレモネードは、ラベンダーをトッピングするとよりお洒落♡

ラベンダーシロップの着色料はお好みですが、紫色の着色料を数滴入れるだけでほんのりラベンダー色でより素敵なドリンクが完成するよ♡

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Arrange point

ママ友で集まる大人なパーティーや、パパたちを含めた会など、お酒を楽しめる時には、
出来上がったレモネードで、ココナッツラム酒やウォッカを割ると、お洒落なレモネードカクテルの出来上がり♡

この夏はココナッツラベンダーレモネードでおとななおもてなしをしてみては♡

鮮やかな紫色と、さわやかな香りで、ゴージャスなおもてなしができるはず♡

 

参照:http://www.confectionalism.com/

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